Mar - vie: 19h a 23:30h. Sáb: 13h a 16:30h i 19h a 23:30h. Dom: 13h a 16:30h.93 478 50 12

Productores

Estos son algunos de los productores del Baix Llobregat que nos suministran semanalmente sus productos. Desde el campo a a nuestro plato.

Josep Piñol y Rosa Ribas

Rosa Ribas y Josep Piñol son nuestros payeses de confianza. Gestionan la frutería La Masía, en la Calle Castilla 57.

Genís Noguera Prunes

Genís Noguera es charcutero desde 1990, familia de charcuteros de toda la vida.

Jaume Ribas

Padre de Rosa Ribas, da gusto hablar con él de la historia del pasado agrícola del Prat.

Manuel Torres

Torres, que es presidente del Consejo Regulador del Pollo y Capón del Prat, produce cada año alrededor de 20.000 ejemplares de la variedad Prat.

La Selvatana

Granja familiar de vacas de leche ecológica, situada en Campllona, Girona.

Joan Ribas

Presidente de la Cooperativa Agrícola Prat, es nuestro mejor embajador del Parc Agrari del Baix Llobregat.

Formatges Tòrrec

Todos los productos de la Quesería de Tòrrec elaboran con leche de cabra de su propio rebaño. Son socios del movimiento Slow Food y los encontrarás en los Mercados de la Tierra.

Enric Alaball Jiménez

La familia Alaball lleva tres generaciones dedicándose a las tareas del campo.

Agrària Santa Coloma de Cervelló

Carles Olivé, Josep Pascual Casanovas y Miquel Sabat, son socios de esta cooperativa, que nos provee de Cirera del Baix durante la temporada.

Espàrrecs de Gavà

La variedad blanca del espárrago sólo se cultiva de manera artesanal y su sabor y aroma lo distinguen entre las hortalizas.

Joan Amat

Sus principales producciones son el apio, el tomate, el pepino y la Alcachofa Prat.

Valentina Guisado

La asociación de criadores de la Raza Prat se funda en 1985 con el objetivo de conservar y divulgar las magníficas cualidades de esta raza.